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Chabeso Radler

Nagut, fast exklusiv. Aber man muss schon ganz gründlich suchen, um in Berlin das Chabeso Radler zu finden. Und hier in der bude gibts das jetzt immer kühl ausm Schrank.
Chabeso ist eine Limonade die 1914 erfunden wurde. Sie war damals weltweit beliebt, fast 60 Fabriken gab es allein in Deutschland, doch mit dem 2. Weltkrieg ging das Rezept verloren.

Die Limo ist leicht fruchtig im Geschmack, nicht so süß und statt Zitrone kommt Milchsäure zum Einsatz. Rechtsdrehnde Milchsäure. Damit ist sie nämlich nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Und das Radler erst! Die Limonade wird kombiniert mit Bier aus dem augsburger Brauhaus Riegele. Das Radler ist nicht so übersüßt und übersäuert wie die meisten anderen, dafür etwas herber und angenehm leicht bitter. Halt was Besonderes.